
Cuisine
Camembert enceinte : lequel choisir, comment le cuire et quand l’éviter
Peut-on manger du camembert enceinte ? Oui s’il est au lait pasteurisé, ou bien cuit au four. Le lait cru, dont le Camembert de Normandie AOP, est à éviter froid. Ce guide explique comment lire l’étiquette, comment le cuire et que faire après un écart.
